ya bi~終於可以吃到夏慕尼囉
這次有先做功課~上網登錄會員後
有了生日禮跟網路九折禮~刷花旗好像還送東西的樣子喔
廚師跟服務生們~超愛她的~一直來逗她
也拿了兩個造型汽球跟點心給她喔
這個主廚很帥喔~真的~真的
先來看看餐廳的環境囉
外觀~感覺王品集團的餐廳
每間都有他代表的顏色~夏慕尼也不例外
餐廳裡面很美很美~以下照片截取自官網
有三個用餐區~每個都獨具特色
從前菜到主菜~都是在這享用
等吃完主菜~會帶領你們到另一個地方享用甜點與飲料喔
那麼就先來看看今天的菜色拉
桌上原先就放有這三種調味醬,左至右則是洋蔥、蒜味美乃滋、海鹽
開胃菜
煙燻鮭魚蘋果酸豆、橙香油封鴨 (隨季節更替)
運用法式食材結合新鮮水果創造藝術品般的精緻小點,巧妙的組合慢慢喚醒味蕾
麵包
忘了拍拉~有兩種不同口味喔~可以無限供應喔
帕瑪森起司麵包及以香吉士丁製成的橙香可頌,搭配奶油或沾著湯品享用,都非常適合。
下面的照片有出現其中一個麵包~哈哈
湯品
松露南瓜濃湯
湯底以豐富多樣的蔬菜、培根及雞高湯熬煮,搭配新鮮南瓜享用,
味道十分濃郁順口,品嚐時搭配法國麵包佐松露醬,是一道充滿田園風味的湯品。
喝的時候就像喝咖啡一樣喔~很妙
可能廚師在旁邊現做~都覺得每道菜都好好吃喔~好香好香
松露百菇沙拉:鐵板上現煎的松露百菇沙拉,運用不同菇類加上經典法式食材-松露的獨特香氣,是暖胃前的必備餐點。
第一次吃到熱的沙拉喔~現做的吃起來真的還不賴耶
老公的主菜要登場囉~先來個上菜秀拉
白蘭地鴨胸:小火將鴨胸外皮煎的金黃酥脆、香味四溢,淋上蘋果白蘭地點火燒烤迅速封住肉汁,
起鍋前以鴨胸筋調製成的紅酒醬燉煮入味,一口咬下酥嫩多汁的肉汁融合著白蘭地的香醇、酸甜營造香甜風味。
普羅旺斯雞排海鮮雙拼:當季蔬菜、香料和雞排結合,在鐵板小火慢煎,
雞肉逐漸吸收蔬菜香甜的滋味, 搭配主廚特選季節海鮮,淋上特調青醬汁,充滿普羅旺斯風味的美味饗宴。
右手邊其實還有兩個干貝喔~被吃完了~哈哈
喔喔~忘了說~小朋友還有免費的餐喔~超豐盛的拉
快吃完才發現沒拍到....
有麵包~濃湯~還有櫻花蝦炒飯喔~果汁
另外沒拍到的是~主廚還特別送上一大盤有草莓&棉花糖喔~

2.還會送上檸檬Sorbet:冰涼微酸的滋味及柚子醬淡雅的香氣來刺激味蕾、清除殘留於口中的各種味道,讓您可以盡享主餐的原汁美味。
接著服務生就會帶著妳前往下一站囉
這邊有舒服的沙發~浪漫的燈光喔~
還有好吃的點心跟飲品
當然還有我的生日蛋糕拉
不免俗的他們還是幫我唱了可愛的生日歌~謝謝拉
爸比與哈妮
好奇寶寶到處探索
